23-10-05

Avocado en kruiden dipsaus.

Ingrediënten:

1 avocado, 1 eetl. zure room, 1 eetl. citroensap, 1 eetl. olijfolie, 1 kleine tomaat, 25 g koriander, peper, zout

Bereiding:

Pureer de avocado, zure room, citroensap, olijfolie, de kleine tomaat zonder de zaadjes, en 25 g koriander in een keukenmachine tot een gladde saus. Breng hem op smaak met peper en zout. Schep het mengsel in een glazen schaal en dek hem direct af met plasticfolie, zodat er geen velletje ontstaat. Bewaar de saus in de koelkast. Genoeg voor 2 schaaltjes lekkere dipsaus.


15:22 Gepost door Mamamia | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.