18-03-06

191. Ananas in brikdeeg met chocolade en munt.

Benodigdheden:* ananas: 1
* chocolade: 200 gram
* slagroom: 8 soeplepel(s)
* arachideolie
* munt: 8 blaadje(s)
* brickdeeg: 4 blaadje(s)
* poedersuikers

Werkwijze:

1. Schil de ananas en snijd hem in schijven.
2.Snijd met behulp van een omge-keerde kop 12 rondjes van 8 cm doorsnede uit het brickdeeg.
3. Laat de chocolade smelten in een pannetje, voeg de room toe en houd ze lauw.
4. Bak de blaadjes brikdeeg krokant in een wijde pan met de arachideolie. Haal ze daarna uit de pan en dep ze af met keukenpapier.
5. Bouw met de brik en de ananas een torentje van 3 verdiepingen op een bord en serveer met lauwe chocoladesaus.
6.- Bestrooi het geheel met de fijngehakte munt en bepoeder met de suiker.

Smakelijk.

09:14 Gepost door Mamamia | Permalink | Commentaren (2) |  Facebook |

Commentaren

*** ziet er heerlijk uit !!
goeie morgen
een fijn en gezellige weekend je toegewenst
lieve groetjes

Gepost door: Borriquito | 18-03-06

Reageren op dit commentaar

mmm... behalve de munt dan, maar die kan makkelijk weggelaten worden...
misschien even proberen...

Gepost door: lavender faery | 18-03-06

Reageren op dit commentaar

De commentaren zijn gesloten.