27-12-06

474. Macaronie met kaas -en hamsaus.

mamamia

Benodigdheden:

* 400 gram macaronie
* 2 uien
* 150 gram achterham
* 1dl slagroom
* 1 eetlepel olie
* 100 gram geraspte belegen Gouda kaas
* 1/2 l halvolle melk
* peper, zout

Werkwijze:

1. Klop de slagroom tot hij zo dik is als vla.
2. Verwarm de olie in een pan en fruit de uien glazig. Doe de ham erbij en warm dit even mee.
3. Laat de gare macaroni in een vergiet of zeef goed uitlekken.
4. Roer de uitgelekte macaroni, de geraspte kaas, peper en zout door de uien.
5. Schep er als laatste voorzichtig de slagroom door. Warm het gerecht goed door.

09:58 Gepost door Mamamia in pastas | Permalink | Commentaren (0) | Tags: ui, ham, kookjuffertje, slagroom, olie, kaas, melk, peper en zout |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.