05-07-07

567. Vijgen met honing.

vijgen_turks


Benodigdheden:

  • 8 vijgen
  • sap en rasp van 1 sinaasappel
  • 12 blaadjes munt, gescheurd
  • 1 el honing
  • 200 ml room
  • 1/2 tl fijne suiker
  • 1 el gemalen walnoten

Werkwijze:

  1. Snijd de vijgen in plakken of in vieren en leg ze op een schaal.
  2. Giet er sinaasappelsap over, en bestrooi met sinaasappelschil en muntblaadjes en bedruip met de honing.
  3. Zet weg.
  4. Doe de room, suiker en walnoten in een kom en roer om.
  5. Serveer de room naast de vijgen

11:00 Gepost door Mamamia in Desserten | Permalink | Commentaren (0) | Tags: vijgen, sinaasappel, munt, honing, room, suiker, walnoten, dessert |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.