22-01-09

768. Oosterse varkensfinettes met gebakken noedels.

 

varkensfinettes

 

Benodigdheden:

  • 600 gr varkensfinettes
  • 250 gr sojascheuten
  • 8 lente-uitjes
  • 2 rode paprika's
  • 250 gr noedels
  • 2 el sojasaus
  • 2 el arachideolie
  • 1 kl suiker
  • peper en zout

Werkwijze:

  1. Snij het groene gedeelte van de lente-uitjes in stukken van 4 cm lang. Versnipper het witte gedeelte.
  2. Verwijder de zaadlijsten uit de paprika's en snij het vruchtvlees in lange repen.
  3. Laat de noedels 10 minuten weken in heet water en giet af.
  4. Verhit de olie in de wok en roerbak de finettes en het wit van de lente-uitjes 3 minuten . Kruiden met peper en zout.
  5. Voeg de paprikareepjes toe en roerbak nog eens 3 minuten.
  6. Doe de uitgelekte noedels en de sojascheuten erbij. Roerbak 2 minuten.
  7. Voeg het groen van de lente-ui, de sojasaus en de suiker toe. Kruiden naar smaak met peper. Meng goed en laat nog 1 minuut doorwarmen.

top100-wit1

Commentaren

dag mamamia dat ziet er heel lekker uit,wens u een aangename avond,vele groetjes

Gepost door: Regenboogje | 22-01-09

Reageren op dit commentaar

De commentaren zijn gesloten.