28-07-10

790. Meloensoepje met ijs

 

meloen.jpg

 

Deze keer een heel gemakkelijk receptje dat verfrissing geeft bij warme dagen!

Dit receptuur is voor 1 persoon.

 

 

Benodigdheden:

 

  • 1/2 cavallionmeloen
  • 2 el citroensap
  • 200 gr watermeloen in stukjes
  • 1 el mascarpone
  • voor de afwerking 1 basilicumblaadje

 

Werkwijze:

 

  1. Haal het vruchtvlees uit de cavaillonmeloen en mix in de blender. Voeg hey citroensap toe en meng goed;
  2. Mix de watermeloen in de blender en giet het sap in ijslollievormpjes. Zet in de diepvries.
  3. Giet het meloensapje in een glas en voeg de mascarpone toe. Zet de ijsjes in het glas en werk af met de basilicum

 

Smakelijk!!

 

 

 

10:10 Gepost door Mamamia in Zomerdrankjes. | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.